近日，省市場(chǎng)監(jiān)管局檢查組來(lái)到我縣，對(duì)特殊食品經(jīng)營(yíng)示范店開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收工作。此次驗(yàn)收主要聚焦于食品銷售環(huán)節(jié)，旨在進(jìn)一步提升特殊食品經(jīng)營(yíng)單位的規(guī)范化水平，確保特殊食品市場(chǎng)的健康發(fā)展。

檢查組通過(guò)實(shí)地走訪、查閱臺(tái)賬、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)等方式，對(duì)示范店的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件、銷售記錄等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。在檢查過(guò)程中，檢查組對(duì)各示范店在食品安全管理制度落實(shí)、從業(yè)人員培訓(xùn)、產(chǎn)品溯源體系建立等方面的工作給予肯定，同時(shí)也針對(duì)部分細(xì)節(jié)問(wèn)題提出了改進(jìn)建議，如進(jìn)一步提升臺(tái)賬記錄的規(guī)范性和加強(qiáng)特殊食品儲(chǔ)存條件的動(dòng)態(tài)監(jiān)控。

特殊食品包括保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等，其經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全直接關(guān)系到消費(fèi)者，特別是老年人、嬰幼兒及特定疾病人群的身體健康。我縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次驗(yàn)收為契機(jī)，持續(xù)推進(jìn)特殊食品經(jīng)營(yíng)單位的示范創(chuàng)建和日常監(jiān)管工作，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，營(yíng)造安全、放心的特殊食品消費(fèi)環(huán)境。

本次驗(yàn)收工作的順利開(kāi)展，不僅為我縣特殊食品經(jīng)營(yíng)示范店的建設(shè)提供了專業(yè)指導(dǎo)，也為全面提升全縣特殊食品銷售環(huán)節(jié)的安全管理水平奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，我縣將按照檢查組的要求，督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)整改措施，并進(jìn)一步擴(kuò)大示范店覆蓋面，推動(dòng)全縣特殊食品行業(yè)規(guī)范、有序、高質(zhì)量發(fā)展。